Florence, la ville-musée
Le centre historique de Florence, classé à l'UNESCO, se parcourt à pied en une journée ou deux : la cathédrale Santa Maria del Fiore et sa coupole rouge conçue par Brunelleschi, le baptistère et ses portes de bronze, le Ponte Vecchio bordé d'échoppes de bijoutiers depuis le XVIe siècle. La galerie des Offices rassemble l'une des plus grandes collections de peinture de la Renaissance au monde, de Botticelli à Léonard de Vinci ; réserver en ligne évite plusieurs heures d'attente en haute saison. La Galerie de l'Académie, elle, abrite le David de Michel-Ange, sculpté dans un seul bloc de marbre.
Piazzale Michelangelo et l'Oltrarno
De l'autre côté de l'Arno, le quartier de l'Oltrarno garde ses ateliers d'artisans — relieurs, doreurs, restaurateurs de meubles — dans des ruelles plus calmes que le centre touristique. La montée jusqu'au Piazzale Michelangelo, à pied par les jardins ou en bus, offre le meilleur point de vue sur la ville : les toits de tuiles rouges, l'Arno et la coupole du Duomo au coucher du soleil. Les jardins de Boboli, derrière le palais Pitti, complètent la visite avec leurs allées de cyprès et leurs fontaines, un havre de fraîcheur les jours de forte chaleur.
Chianti et villages toscans
Florence ouvre naturellement sur la campagne toscane, à découvrir en louant une voiture pour quelques jours. Le Chianti, entre Florence et Sienne, déroule ses vignobles et ses domaines familiaux où déguster le vin local accompagné de charcuterie et de fromages. Les villages perchés de San Gimignano, avec ses tours médiévales, et de Volterra, ancienne cité étrusque, se visitent en une demi-journée chacun. Sienne, avec sa place en éventail du Campo et sa cathédrale à rayures, mérite une étape à part entière. La région se découvre lentement, entre routes de crête et arrêts improvisés dans les fermes-auberges (agriturismi).
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